De quelle façon vivaient les gens jadis ? Habituellement, ce sont eux qui nous racontent leur propre vie, et leur témoignage provient donc de l’intérieur. Ici, c’est un témoignage extérieur que nous propose Per Salaun. C’est à partir du "Papier Timbre" qu’il a étudié la façon de vivre dans le pays de Tregouez. Ce travail est un bon témoignage du XVIIème et du XVIIIème siècles, avec documents, cartes et tableaux.